湖南农业大学博士团深入隆回田间地头，助力当地特色产业升级

红网时刻新闻7月3日讯(rìxùn)（记者 任晔 实习生 周子怡 通讯员 刘姿妤 寻慧佳）6月30日至7月3日，湖南农业大学人文与外语学院博士团“三下乡”社会实践团队来到湖南省邵阳市隆回县，聚焦(jùjiāo)当地辣椒、龙牙百合、金银花等特色农业产业(nóngyèchǎnyè)，进行(jìnxíng)深入调研考察。 在军杰食品科技有限公司，博士(bóshì)团重点考察了辣椒产品现代化生产线及其核心技术。通过参观辣椒种植(zhòngzhí)研发基地，了解军杰辣椒产品的销售模式和(hé)品牌特性等，团队成员对辣椒产业从种植到(dào)加工的全链条发展有了更清晰的认知，也为感知科技赋能农业、积累精准建言素材奠定(diàndìng)了坚实基础。 在宝庆农产品(chǎnpǐn)进出口(jìnchūkǒu)有限公司龙牙百合产业园区，公司代表带领博士团实地考察了现代化生产(shēngchǎn)车间，详细展示龙牙百合从原料处理到成品包装的(de)自动化生产流程，并系统介绍了作为国家地理标志保护农产品、“湘九味”道地药材的龙牙百合的产业发展现状。“隆回虽坐拥得天独厚的种植条件和成熟的初加工工艺，但产业仍面临诸多挑战，如市场高度依赖广东，产品结构以初级粗加工为主，附加值亟待提升(tíshēng)。”公司代表表示，希望(xīwàng)未来能在海外市场与(yǔ)跨境电商新赛道进行深度(shēndù)合作。 博士团还走访了(le)湖南鸿利药业股份有限公司，聚焦隆回另一张闪亮名片——金银花产业(chǎnyè)进行(jìnxíng)调研。鸿利药业以金银花为核心原料研发了多元(duōyuán)精深加工产品，企业坚持在金银花七成熟时进行采摘，此时其中的绿原酸等核心抗炎消毒成分含量达到峰值，这也是公司的“独门(dúmén)秘籍”。在企业的金银花种植基地，博士团成员(chéngyuán)亲手体验了采摘过程，感受收获“金银”的喜悦。 此次对于隆回县特色产业的深度调研，是湖南农业大学积极响应湖南省(húnánshěng)“智赋万企”、服务“三高四新”美好(měihǎo)蓝图的生动实践。团队深入田间地头、生产一线，通过沉浸式体验、专业化访谈，不仅掌握了隆回特色产业发展(fāzhǎn)的第一手资料，更深切感知了农业龙头企业(lóngtóuqǐyè)的发展渴望(kěwàng)与转型阵痛。 未来，博士团将联合相关领域专家，形成服务隆回产业升级的(de)专项(zhuānxiàng)研究报告与实操建议，助力(zhùlì)推动“湘”字号农业特色品牌的价值释放，真正为乡村全面振兴贡献力量。